JAMÓN IBÉRICO DE RECEBO GRAN RESERVA GUIJUELO CERTIFICADO

Jamón procedente de cerdos criados en libertad en las mejores dehesas, alimentados a base de hierba, bellotas y piensos autorizados, con una curación de unos 30 meses. Nuestra máxima es conseguir un buen jamón de calidad, seleccionamos las piezas bajo los controles más exigentes y curamos artesanalmente en bodegas. Cuidamos con esmero cada pieza y así conseguimos unos deliciosos jamones "CERTIFICADOS".

A partir de la "Norma del Ibérico", todos los: Jamones, Paletas y Lomos, han de estar Certificados, si no estaríamos ante un fraude.