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Descripción
Es nuestro producto estrella, bocados de finas lonchas tiernas y
jugosas que se deshacen en el paladar, dejando un regusto y sabor
inigualables: Jamón de cerdo ibérico criado en libertad y alimentado
con bellotas y hierbas de las dehesas durante la época de montanera.
Elaboración artesanal con una curación lenta de 36-48 meses en bodega,
que propicia unas extraordinarias características sensoriales a los
mismos.
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